깻잎 효능 10가지 알아보기

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우리가 흔히 쌈채소로 섭식하는 깻잎은 들깻잎으로 크기가 적당하고 잎이 연하며 특유의 향이 매력적인데요. 씨는 그대로 볶아 사용한 경우 혹은 기름을 짜내어 들기름으로 사용하며 잎은 쌈채소나 장아찌, 김치 등 밑반찬의 재료로 활용돼요. 특유의 향이 있어 다른 나라 사람들은 즐기지 않는다고 해요, 우리나라 사람들은 정말 사랑하는 쌈채소 중 한 가지죠. 오늘은 녹색 잎 가득 함유된 깻잎 효능에 대해 알아보도록 할게요.

깻잎 효능 10가지

1. 혈관 건강

깻잎에 풍부한 칼륨 성분이 나트륨과 노폐물을 배출해 혈액순환이 원활하게 될 수 있도록 하고 혈압을 안정적으로 보전하는데 도움을 줘요. 베타카로틴, 폴리페놀 성분 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜줘 고혈압, 심근경색 등 심혈관 질환을 방지하는데 깻잎 효능이 도움을 줘요.

2. 항암효과

깻잎 속 강한 항산화 성분인 베타카로틴, 폴리페놀, 비타민C 등 성분이 암세포의 원인이 되는 활성산소를 제거해서 세포의 노화를 막고 면역력을 높여 위암, 대장암 등 암을 방지하는데 도움이 돼요. 그리고 피톨이라 하는 성분이 암세포를 파괴하는 NK세포를 활성화하는데 도움을 줘요.

3. 면역력 강화

깻잎에는 면역력 향상에 좋은 비타민C가 풍부해서 백혈구의 활동을 강화시키고 인터페론 생성에 도움을 줘 깻잎 효능이 면역력 증진에 좋아요. 루테올린 성분은 염증 완화를 도와주며 재채기 등 감기 증상에 효과적이라서 깻잎을 섭취하게 되면 면역력이 강화되어 감기 을 예방하는데 효과가 있어요.

4. 다이어트

100g당 23kcal로 칼로리가 낮으며 고구마보다 식이섬유가 약 2배 이상 풍부해서 깻잎 효능이 다이어트에 좋아요. 풍부한 식이섬유가 포만감을 오래 보전시켜주며 장 운동을 활발하게 해서 노폐물 및 독소 배출을 원활하게 도와줘요.

5. 피부미용

비타민A, 비타민C 등 피부에 좋은 성분이 많아 자외선으로부터 피부를 보호하며 피부 노화를 막아주고 피부 탄력 보전에 도움을 줘요. 그리고 루테올린, 로즈마린산 성분은 멜라닌 색소의 생성을 억제해서 기미, 주근깨 등 잡티 을 예방하는데 깻잎 효능이 효과적이에요.

6. 빈혈 예방

철분이 아주 풍부해서 깻잎 30g이면 하루에 필요한 철분 양을 섭취가 가능해요. 철분은 적혈구 생성과 체내 산소 운반을 통해 혈액순환을 원활하게 하므로 깻잎 효능이 빈혈이 생기는 것을 예방할 수 있어요.

7. 뼈 건강

깻잎에는 칼슘이 시금치보다 5배나 많아 뼈를 튼튼하게 하며 비타민K 성분이 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주고 칼슘의 흡수를 도와 골밀도를 높여 뼈 건강에 깻잎 효능이 아주 좋아요. 성장기 어린이나 골다공증의 위험이 있는 중장년층 모두에게 좋은 채소예요.

8. 안구 건강

깻잎에는 루테인이 함유된데 루테인은 망막을 구성하는 성분으로 망막 세포의 파손을 막고 시력저하와 황반변성을 방지하는데 도움이 돼요. 비타민A 역시 풍부해서 망막 내 로돕신의 재합성을 도와 눈의 피로를 완화하며 야맹증, 안구건조증과 같은 안구 질환을 예방해서 줘요.

9. 식중독 예방

정유성분이 항균작용을 해서 여름철 회나 고기를 먹을 때 깻잎을 함께 섭취하게 되면 식중독을 예방하는데 도움을 줄 수 있어요. 깻잎 특유의 향을 내는 정유성분은 회나 육류의 비린맛을 잡아주고 콜레스테롤의 체내 흡수를 막아 깻잎 효능이 건강에 도움이 돼요.

10. 치매예방

깻잎 효능으로 뇌 건강 역시 좋다고 알려져 있어요. 깻잎에 풍부한 로즈마린산과 가바 성분이 뇌세포를 활성화시켜 뇌 대사를 촉진해요. 기억력 및 학습능력의 증진으로 학생, 직장인에게 골고루 좋아요.

깻잎은 부작용은 따로 없으나 칼륨이 아주 풍부해서 신장질환이 있는 분은 섭취에 주의를 하셔야 해요. 이상으로 깻잎 효능 10가지에 대해 마치도록 할게요.