칡즙 효능 10가지 정리

목차

덩굴식물인 칡은 우리나라 산에서 흔히 볼 수 있어요. 겨울이 되면 잎이 감소하며 영양분이 뿌리로 모여 겨울 칡이 특히나 좋다고 해요. 동의보감에는 '칡은 맛이 달고 두통을 낫게 하며 근육을 풀고 땀이 나게 해서 술독을 풀어준다. 그리고 목마른 것을 그치게 하고 소화를 도와주며 가슴에서 열이 나는 것을 치료한다'라고 적혀 있어요. 오늘은 칡즙 효능에 대해 알아보도록 할게요.

칡즙 효능 10가지

1. 혈관 건강

칡 속 폴리페놀 성분들이 활성산소를 제거하고 중금속을 분해해서 체외로 내보냅니다. 칡뿌리에 특히나 카테킨을 많이 포함하고 있는데 카테킨은 혈액순환을 도와주며 사포닌이 혈관 속 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 건강에 도움을 줘요. 그리고 푸에라린 성분이 혈당을 높이는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰 칡즙 효능이 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줘요.

2. 갱년기 증상 완화

칡 속에 풍부한 다이드제인 성분은 섭취 시 체내에서 식물성 에스트로겐으로 활성화되어 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 효과를 지니게 돼요. 따라서 안면홍조, 발열, 두근거림 등의 증상을 겪고 있는 갱년기 여성들에게 천연호르몬 역할을 해서 폐경을 늦추며 칡즙 효능이 갱년이 증상을 완화해줘요.

3. 간 건강

칡뿌리에 많은 카테킨 성분은 간 해독작용에 효능이 좋아 간 기능을 촉진해서 숙취 해소에 도움을 줘요. 그리고 간에 달라붙은 지방을 제거하는 역할을 통해 지방간을 억제해서 지방간을 예방하는데도 칡즙 효능이 좋아요.

4. 피로 해소

칡에는 비타민과 미네랄이 많아 섭취 시 혈액순환을 원활하게 하며 특히나 비타민C가 풍부해서 피로 해소에 도움을 줘요. 무기질과 탄수화물이 신진대사를 촉진해서 체내 활기를 북돋아 줘 칡즙 효능이 피로 해소에 좋아요.

5. 당뇨 예방

칡의 사포닌 성분은 췌장의 인슐린 분비를 도와 혈당 조절에 도움을 주고 카테킨은 혈당이 급격이 오르는 것을 방지하는 효과가 있어 칡즙을 꾸준히 드시면 칡즙 효능이 당뇨 을 예방하는데 도움이 돼요.

6. 뼈 건강

식물성 에스트로겐인 다이드제인 성분이 칼슘의 흡수를 도와 뼈 건강에 도움을 주고 골밀도 손실을 억제해서 갱년기, 폐경기 골다공증을 예방하는데 칡즙 효능이 좋아요.

7. 해열 작용

칡은 수분이 많고 차가운 특성을 지니고 있어 속열을 식혀주고 목마름을 해소해줘요. 감기나 염증 등으로 인해 열이 날 때 차가운 칡차나 칡즙을 먹으면 칡즙 효능이 열을 가라앉히는데 도움이 돼요.

8. 피부 미용

여러 가지 비타민과 미네랄, 무기질 성분들이 있으며 칡은 알칼리성 식품으로 우리 몸의 중화를 통해 노폐물과 독소 배출을 도와줘요. 따라서 여드름과 아토피 등을 억제해서 피부를 맑고 건강하게 보전하는데 도움을 줘요. 이외에도 식물성 에스트로겐이 피부 콜라겐 생성을 촉진해서 피부 노화 예방 및 탄력에 칡즙 효능이 좋아요.

9. 불면증 완화

다이드제인과 푸 에라인 성분이 근육을 부드럽게 풀고 체내 열을 내려 수면을 유도하므로 천연 수면제 효과가 있어요.

10. 다이어트

칡은 100g당 약 130kcal 정도로 열량이 적고 지방이 거의 없어 다이어트 식품으로도 좋아요. 칡은 수분이 많고 식이섬유가 풍부해 섭취 시 포만감이 오래가며 식이섬유는 장내 유익균의 활동을 도와 변비 을 예방하는데 도움이 돼요.

칡은 차가운 특성을 지니고 있으므로 수족냉증이 있거나 몸이 찬분들은 과다하게 섭취 시 위장장애를 일으킬 수 있어요. 칡은 주로 칡즙으로 섭식하는데 하루 100mg 정도 적당량 섭식하는 것이 좋아요. 이상으로 칡즙 효능에 대해 마치도록 할게요.