돼지감자차 효능 7가지 알아보기

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엉뚱한 이야기를 할 때 흔히 “무슨 뚱딴지같은 소리야?”라는 대답을 하곤 합니다. 여기서 뚱딴지를 맡고 있는 것이 돼지감자인데요. 돼지감자 식물의 노란 꽃은 굉장히 예쁘게 생긴데 비해 줄기와 뿌리인 돼지감자가 못생겨 어울리지 않아 상황이나 이치에 맞지 않는 엉뚱한 행동을 보면 뚱딴지같다는 이야기가 유래되었다고 해요.

돼지감자는 일반 감자와는 다르게 크기가 작고 맛이 떨어져 주로 돼지나 짐승들이 먹었다고 하여 돼지감자라는 이름이 붙여졌다고 해요, 번식력과 생명력이 상당히 강력한 것이 특징인데요. 돼지감자의 핵심성분인 이눌린이 혈당 조절에 좋다 해서 관심을 받고 있어요, 이눌린은 수용성 식이섬유라 말려서 차로 끓여먹을 때 성분을 더 효과적으로 섭취할 수 있다고 해요. 오늘은 이런 돼지감자차 효능 7가지에 대해 알아보도록 할게요.

돼지감자차 효능 7가지

1. 장 건강

돼지감자의 핵심성분인 이눌린은 수용성 식이섬유로 위에서 소화가 되지 않고 대장에서 분해 발효가 되는데 분해 발효 후 단쇄 지방산이란 성분이 나와 당, 지방의 흡수를 제한하고 장 내에서 유산균의 훌륭한 먹이 역할을 해서 장의 연동운동을 활성화시키며 유익균을 증가시켜 장 내 약산성을 보전하는 효과가 있어요. 돼지감자차의 효능이 장 내 환경을 완화하므로 변비, 소화불량, 복부 팽만감 등을 개선할 수 있어요.

2. 다이어트

100g당 70kcal 정도의 열량을 지니고 있으며 섬유질이 풍부해서 섭취 시 식욕을 제한하고 포만감을 줘요. 이눌린 성분이 가진 체지방 분해 효과를 통해 돼지감자차 효능으로 다이어트에 도움을 줄 수 있어요.

3. 당뇨 개선

이눌린은 천연 인슐린이라 불릴 만큼 혈당조절에 도움이 되는데, 소장에서 당 흡수를 제한하며 췌장에서 인슐린 분비를 증진시켜 식후 혈당 상승을 억제해요. 따라서 이런 돼지감자차 효능이 당뇨 환자들에게 좋은 식품이라 할 수 있어요.

4. 심혈관질환 예방

이눌린은 혈액 안에 존재하는 중성지방을 제거하는 효과가 있어 돼지감자차를 섭취하게 되면 혈액순환이 원활해져요. 이외에도 안토시아닌, 폴리페놀 성분이 혈관에 축적된 노폐물을 제거해서 콜레스테롤 수치를 감소시켜주므로 고혈압, 동맥경화 등 심혈관질환을 예방하는데 돼지감자차 효능이 도움을 줘요.

5. 뼈 건강

이눌린은 혈당 조절뿐만 아니라 뼈를 보호해주는 효능이 있으며 돼지감자에는 골밀도를 올려주는 칼슘, 마그네슘 성분도 많이 있어 뼈 건강에 좋아요. 골다공증 예방이 필요한 분들에게 돼지감자차를 추천드려요.

6. 피부미용

돼지감자차에 함유된 비타민C와 폴리페놀이 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거해서 피부 노화를 방지해줘요. 그리고 비타민은 콜라겐 생성을 촉진해서 피부를 건강하고 탄력 있게 보전하도록 도움이 되기 때문에 피부미용에 돼지감자차 효능이 좋아요.

7. 피로 해소

돼지감자차에는 철분, 단백질, 칼륨, 비타민, 미네랄 등 여러 가지 영양소를 함유하고 있어 피로를 제거해서 피로 해소에 도움을 주고 면역력 증진에도 좋아요. 그리고 돼지감자는 철분과 철분의 흡수를 도와주는 비타민이 있어 빈혈을 예방하는데도 도움이 돼요.

이상으로 돼지감자차 효능 7가지에 대해 알아보았는데요. 돼지감자는 칼륨이 많은 음식이라서 신장질환이 있는 분은 섭취에 주의를 하셔야 해요. 그리고 돼지감자는 찬 특성을 지니고 있어 과다 섭취 시 위장장애 등 부작용이 있을 수 있으니 주의하는 게 좋아요.