양배추 효능 8가지 살펴보자

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고대 이집트에서도 양배추를 활용했다는 기록이 있는 만큼 옛날부터 재배된 양배추는 특히나 위장에 그 효능이 좋다고 알려져 있어요. 가격이 저렴하고 방울양배추, 고깔 양배추, 적양배추 등 종류가 다양하며 김치, 찜, 볶음, 즙, 샐러드 등 여러 방법으로 섭취가 가능해요. 3~6월이 제철이며 양배추 효능을 잘 느끼기 위해선 가열하지 않고 생으로 섭식하는 것이 좋다고 해요, 오늘은 여러 가지 양배추 효능에 대해 알아보도록 할게요.

양배추 효능 8가지

1. 위 건강

비타민 U가 아주 풍부한데 이는 파손된 위 점막의 재생과 회복을 도와주어 위의 염증이나 위궤양 등에 좋아요. 그리고 비타민K가 위에서 발생하는 출혈을 막아 주므로 위 점막을 지켜주고 위 질환을 완화하고 방지하는데 양배추 효능이 좋아요.

2. 다이어트

비타민A, 비타민B, 비타민C, 칼슘, 철분 등 각가지 영양소가 풍부하게 들어있어 다이어트 시 발생하는 영양분의 부족을 보충할 수 있으며 칼로리가 낮고 포만감이 커 다이어트에 도움이 돼요. 그리고 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 촉진시키며 양배추에 포함된 수분이 장 속 변을 부드럽게 하므로 노폐물과 독소 배출에 양배추 효능이 도움을 줄 수 있어요.

3. 염증 완화

대표적 항염 성분인 설포라판은 염증을 완화시키는데 효과적인데요. 설포라판이 체내 위, 식도, 기관지, 대장 등 여러 가지 기관에서 세포벽을 튼튼하게 해서 바이러스의 공격을 방지하며 기관을 튼튼하게 제조하여 주므로 양배추 효능이 염증 예방 및 염증 완화에 도움을 줘요.

4. 항암효과

푸른 잎채소에는 글루코시놀레이트라는 성분이 있는데 항암 성분으로 효소 작용을 통해 암세포 생성을 억제해요. 특히나 양배추에 포함된 인돌-3-카비놀 성분이 자궁 및 유방에 암세포의 증식을 제한하는 효과가 있어 여성건강에 양배추 효능이 좋아요.

5. 치매예방

설포라판 성분은 염증 완화 외에도 치매를 발생시키는 아밀로이드 베타와 타우단백질을 억제해서 뇌기능 저하를 에방 해요. 노년층 뿐만 아니라 공부를 하는 학생이나 집중이 필요한 직장인들에게도 양배추 효능이 도움이 돼요.

6. 뼈 건강

뼈를 구성하는 주 성분인 칼슘이 풍부하며 비타민K가 칼슘의 흡수를 도와주므로 골밀도 손실을 예방할 수 있어요. 설포라판 성분이 관절 파손을 제한하고 염증을 개선하므로 골다공증을 예방하는데도 좋아 성장기 어린이는 물론 관절 건강이 필요한 분들에게 양배추 효능이 도움을 줄 수 있어요.

7. 혈관건강

양배추 속 풍부한 칼륨 성분이 혈중 나트륨을 내보내고 설포라판 성분이 혈전 생성을 막아 혈액순환 및 혈관 건강에 도움이 돼요. 따라서 고혈압, 심근경색 등 혈관 질환을 예방하는데 좋아요.

8. 피부건강

양배추 100g에는 성인 하루 비타민C 권장량의 80%가 들어있을 만큼 비타민C가 풍부해요. 비타민C는 피부 노화를 막아주고 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄력 있고 건강하게 보전할 수 있도록 도움을 줘요. 그리고 기미나 주근깨 등 잡티 생성을 억제해서 양배추 효능이 맑고 깨끗한 피부에 도움을 줘요.

양배추는 여러 효능이 있지만 위가 약한 분, 임산부, 당뇨병 환자는 섭취를 주의해야 하며 혈당에 영향력을 줄 수 있으므로 수술 전 섭취를 피하는 것이 좋아요.

 

이상으로 양배추 효능 8가지에 대해 마치도록 할게요.