전체 글66 귀리 효능 7가지 알아보기 목차 오트밀이라 하는 단어로 익숙한 귀리는 뉴욕 타임스 선정 세계 10대 푸드에 이름을 올려 주목을 받고 있어요. 세계에서 가장 많이 섭취되는 곡류 중 한 가지로 많은 나라에서 사랑을 받고 있어요. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품으로도 좋으며 다른 곡류에 비해 필수 아미노산, 단백질 등 각가지 영양소가 많아 식사 대용으로 드시는 분들도 많아요. 오늘은 귀리 효능에 대해 알아보도록 할게요. 귀리 효능 7가지 1. 다이어트 귀리는 다른 곡물들에 비해 단백질 함량이 높으며 비타민 B 성분이 지방 연소에 도움을 줘요. 그리고 식이섬유가 풍부하므로 섭취 시 포만감이 오래 지속되어 식욕 억제를 도와 식사량을 줄여 체중 감량에 도움을 줘요. 특히나 우유와 귀리를 함께 섭취하게 되면 귀리에 있는 베타글.. 2022. 9. 23. 구기자 효능 7가지 알아보자 목차 뿌리부터 줄기, 잎, 꽃, 열매까지 전부 다 식용 및 약재로 활용이 가능한 만능 구기자는 그만큼 항산화 성분 및 여러 가지 효능이 있어요. 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 가시가 헛개나무와 비슷하고 줄기는 버드나무와 비슷해서 두 글자를 합쳐 구기라고 불러졌다고 해요. 구기자 열매는 달콤한 맛이 나 생과나 주스로 섭취가 가능하다고 하지만 구기자의 유효 성분은 고분자 형태로 생으로 섭취한다면 흡수율이 낮므로 차로 끓여먹는 등 가열하여 섭식하는 것이 좋다고 해요. 오늘은 구기자 효능에 대해 알아보도록 할게요. 구기자 효능 7가지 1. 당뇨 예방 구기자에는 베타인과 제아잔틴이 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있어 공복 혈당을 떨어뜨리는데 도움을 줘요. 혈류 속으로 들어가는 당분을 조절해서 당.. 2022. 9. 23. 벌나무 효능 6가지 알아보기 목차 산청목이라도 하며 고도 600m 이상인 고지대의 골짜기나 계곡가에 드물게 자라는 낙엽활엽교목으로 나뭇가지가 벌집 모양이어서 벌나무라는 이름이 붙여졌어요. 동의보감에서는 뿌리, 줄기, 잎을 봉목이라 부르며 햇볕에 말려 달여 마시면 피가 맑아지고 간을 해독하며 소변을 잘 나오게 한다고 적혀있어요. 독성이 없어 잎과 줄기, 뿌리, 가지 모두 약재로 쓰이는 벌나무는 간에 좋다고 알려지며 무분별한 채취로 인해 산림청 보호종으로도 지정이 되었을 만큼 벌나무에 대한 관심이 높아졌는데요, 오늘은 벌나무 효능에 대해 알아보도록 할게요. 벌나무 효능 6가지 1. 간 건강 벌나무에는 식물성 플라보노이드가 풍부하고 알코올 분해 효과가 있어 숙취해소 및 파손된 간세포 재생을 도와줘요. 간암 및 간질환을 초래하는 독소를 해.. 2022. 9. 23. 상추 효능 9가지 알아보기 목차 상추는 비교적 재배가 간편하고 재배 기간이 짧으며 가격도 저렴해 여러 가지 요리 재료로 활용하고 있는 우리나라에서 가장 사랑받는 밭작물 중 한 가지인데요. 특히나 육류와의 조화가 매우 좋죠. 상추는 대표적 알칼리성 식품으로 육류에 부족한 비타민을 채워주므로 육류와 식품영양학적 궁합도 매우 좋아요. 재배 역사가 기원전 고대 이집트 벽화로 거슬러 올라갈 만큼 오래되었으며 우리나라에서도 역사서에 상추가 종종 등장해요, 오늘은 상추 효능 9가지를 알아보도록 할게요. 상추 효능 9가지 1. 불면증 완화 상추 줄기 끝에 나오는 하얀 액체인 락투세린, 락투신 성분은 수면, 진정, 진해, 각성 작용을 통해 심신을 안정시키고 긴장감을 완화시켜주어 숙면을 유도하므로 불면증 완화에 도움을 줘요. 탄수화물 섭취 대신 상.. 2022. 9. 22. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 17 다음
